在美國準備婚禮平均至少都在一年到九個月前就開始準備 我一開始還很狀況外 想說還有那麼久的時間 先好好享受當閒小姐的日子 但Ｊ先生的媽媽叮嚀過我好幾次一直到做後一次我才發現ㄟ好像真的很複雜 是該好好作準備了。。。
對於一個才剛到紐約不到兩個月的我 地理位置都搞不清楚 紐約那麼大 天呀 怎麼開始找呀！花了幾天時間在網路上找 "all the wedding venues in NY" (紐約所有婚宴地點) 總共超過上千家！雖然每家都有著名地點 但就算用google map還是沒什麼感覺 整個讓我頭痛了好幾天 連睡都睡不著 還一直跟Ｊ先生抱怨幹嗎要住在紐約這麼大又鳥的地方！整個覺得很委屈。 最後決定打電話跟Ｊ媽媽求救 她說最有效的方法就是從新娘雜誌下手 隔天馬上殺到書店去買了好幾本雜誌 其中找到一本最屌也是我的一大救星 叫做 Wedding Sites and Services in New York (紐約結婚地點跟服務) 天呀！根本是為了我量身定做的嘛！這本兩百多頁的雜誌 每一頁介紹一家婚宴地點 除了分成紐約五大區域以外 還提供照片價碼範圍 能容納多少人 有沒有室外空間等等的。最後我就靠這本雜誌挑出將近二十幾家看起來還不錯的venue 在用電話一一的詢問 有些態度差的 有些明年那幾個月都已經客滿的 (整個覺得很誇張！) 等等的直覺讓我從二十幾家刪到只剩十幾家吧。最後就是等Ｊ先生下班有空 或週末 一家一家的去參觀跟瞭解細節。有些照片上看起來很讚 跟真正的場地落差很大 一度又讓我們覺得很煩 但在我們參觀的大概第六家吧 終於讓我跟Ｊ先生一度戶看 覺得應該就是它了吧！當天兩個人對於婚禮又有了那麼一些些的興奮。。。
因為那一家婚宴地點算很熱門 明年適合結婚的那幾個月根本剩下沒幾天可以選了(在紐約因為冬天很常下雪 所以幾乎沒有人冬天在辦婚禮 就怕從外地來的人因為下雪飛機沒辦法下降在紐約 所以適合結婚的季節都被擠在四到九月)。加上我娘堅持的中國習俗 結婚一定的要看好日子結。。。光決定要選哪一天就掙扎了好幾個禮拜 但還好 最後選定了一天 圓滿的結束這一大難題。
以下是我們參觀的其中一家venue (當然不是我選定的那一家 我選的那家只會在婚後在公佈給大家看) 那天是我好友開車帶我去的 但新郎不在 新娘卻帶著兩個男生去參觀 過程中我們還用中文不斷的講一些有的沒有的 還大笑 我猜那個人跟本就覺得我們是去鬧的。不管啦 反正我對這家的感覺算普普 也沒有準備在進一步的細談 所以 拍拍照 就走人了。。。
這是室外辦儀式的地方 在美國只要當天不下雨 很多人都選擇在室外辦交換戒指的儀式。婚宴地點大部份都只提供場地 當天的鮮花裝飾等等的都是自己要找廠商外包
這是同一家婚宴地點的室內辦儀式的地方 通常有室外就會有個室內當作備胎 萬一當天下起雨就會在室內舉行
在美國的婚禮流程通常是：
1. 半個小時的走地毯跟交換戒指儀式
2. 一個小時的 Cocktail Hours + Hors D'oeuvres (也就是吃些點心配上各式各樣的酒 同常都比較隨性 大家可以站著吃 坐著吃 或走來走去都可）
3. 三到四個小時的 Dinner + Dancing (晚餐通常可以選擇比較正式坐下來吃晚餐 或著 非正式的自助餐型式 看新人自己的喜好。晚餐後或晚餐進行的同時就會有外包的ＤＪ放音樂讓大家一起跳舞）
所以在美國參加個婚禮 五個到五個半小時的時間是跑不掉的 所以新娘當天的高跟鞋也是很重要的 (新娘禮服又是個難題 以後有機會在來討論)
這是一張參觀過的辦晚餐加跳舞的場地 當然 一切都是裝潢前。。。
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